Тортомания. Торты и пирожные, чизкейки и тарты, которые легко приготовить
Принято считать, что торт — это исключительно праздничная выпечка. И обязательно сложная. Эта книга опровергает оба стереотипа: здесь собраны рецепты тортов, чизкейков и пирожных, которые можно без особого труда приготовить на домашней кухне. И вам точно захочется это сделать, не... дожидаясь торжественного повода. А чтобы вы чувствовали себя увереннее, автор подготовила статьи о самых важных базовых кондитерских техниках. Из них вы узнаете все нюансы приготовления заварного теста и ганаша, взбивания сливок и меренги. И помните главное: совсем не обязательно ждать праздника, чтобы побаловать себя кусочком торта.
Author: НАЗАРУК Т.
Printhouse: Eksmo
Series: Аромат домашней выпечки. Простые рецепты на любой вкус
Age restrictions: 16+
Year of publication: 2022
ISBN: 9785041212483
Number of pages: 120
Size: 290x213x15 mm
Cover type: твердая
Weight: 698 g
ID: 1224218
Delivery methods
Choose the appropriate delivery method
Pick up yourself from the shop
0.00 €
Courier delivery
Bestsellers
Publishers "Eksmo" recommends
