Тортомания. Торты и пирожные, чизкейки и тарты, которые легко приготовить
Принято считать, что торт — это исключительно праздничная выпечка. И обязательно сложная. Эта книга опровергает оба стереотипа: здесь собраны рецепты тортов, чизкейков и пирожных, которые можно без особого труда приготовить на домашней кухне. И вам точно захочется это сделать, не... дожидаясь торжественного повода. А чтобы вы чувствовали себя увереннее, автор подготовила статьи о самых важных базовых кондитерских техниках. Из них вы узнаете все нюансы приготовления заварного теста и ганаша, взбивания сливок и меренги. И помните главное: совсем не обязательно ждать праздника, чтобы побаловать себя кусочком торта.
Автор: НАЗАРУК Т.
Издательство: Эксмо
Серия: Аромат домашней выпечки. Простые рецепты на любой вкус
Возрастные ограничения: 16+
Год издания: 2022
ISBN: 9785041212483
Кол-во страниц: 120
Размер: 290x213x15 мм
Тип обложки: твердая
Вес: 698 г
ID: 1224218
Способы доставки
Выбери подходящий способ доставки
Забрать самому из магазина
0.00 €
Доставка курьером
Бестселлеры
Издательство “Эксмо” рекомендует
