Тортомания. Торты и пирожные, чизкейки и тарты, которые легко приготовить

Принято считать, что торт — это исключительно праздничная выпечка. И обязательно сложная. Эта книга опровергает оба стереотипа: здесь собраны рецепты тортов, чизкейков и пирожных, которые можно без особого труда приготовить на домашней кухне. И вам точно захочется это сделать, не... дожидаясь торжественного повода. А чтобы вы чувствовали себя увереннее, автор подготовила статьи о самых важных базовых кондитерских техниках. Из них вы узнаете все нюансы приготовления заварного теста и ганаша, взбивания сливок и меренги. И помните главное: совсем не обязательно ждать праздника, чтобы побаловать себя кусочком торта.

Автор: НАЗАРУК Т.

Издательство: Эксмо

Серия: Аромат домашней выпечки. Простые рецепты на любой вкус

Возрастные ограничения: 16+

Год издания: 2022

ISBN: 9785041212483

Кол-во страниц: 120

Размер: 290x213x15 мм

Тип обложки: твердая

Вес: 698 г

ID: 1224218

Принято считать, что торт — это исключительно праздничная выпечка. И обязательно сложная. Эта книга опровергает оба стереотипа: здесь собраны рецепты тортов, чизкейков и пирожных, которые можно без особого труда приготовить на домашней кухне. И вам точно захочется это сделать, не дожидаясь торжественного повода. А чтобы вы чувствовали себя увереннее, автор подготовила статьи о самых важных базовых кондитерских техниках. Из них вы узнаете все нюансы приготовления заварного теста и ганаша, взбивания сливок и меренги. И помните главное: совсем не обязательно ждать праздника, чтобы побаловать себя кусочком торта.

Есть на складе

€ 15.79

Доставим в Соединённые Штаты Америки 12 марта (Чт):

Курьером

от € 38.94

Есть на складе

€ 15.79

Доставим в Соединённые Штаты Америки 12 марта (Чт):

Курьером

от € 38.94

Тортомания. Торты и пирожные, чизкейки и тарты, которые легко приготовить

Бестселлеры

Издательство “Эксмо” рекомендует

Подпишитесь на наши новости!