Тортомания. Торты и пирожные, чизкейки и тарты, которые легко приготовить

Принято считать, что торт — это исключительно праздничная выпечка. И обязательно сложная. Эта книга опровергает оба стереотипа: здесь собраны рецепты тортов, чизкейков и пирожных, которые можно без особого труда приготовить на домашней кухне. И вам точно захочется это сделать, не... дожидаясь торжественного повода. А чтобы вы чувствовали себя увереннее, автор подготовила статьи о самых важных базовых кондитерских техниках. Из них вы узнаете все нюансы приготовления заварного теста и ганаша, взбивания сливок и меренги. И помните главное: совсем не обязательно ждать праздника, чтобы побаловать себя кусочком торта.

Skaityti daugiau

Autorius: NAZARUK T.

Publisher: Eksmo

Serija: Naminių kepinių aromatas. Paprasti receptai kiekvieno skoniui

Amžiaus ribos: 16+

Išleidimo metai: 2022

ISBN: 9785041212483

Puslapių skaičius: 120

Dydis: 290x213x15 mm

Viršelio tipas: Hard

Svoris: 698 g

ID: 1224218

Принято считать, что торт — это исключительно праздничная выпечка. И обязательно сложная. Эта книга опровергает оба стереотипа: здесь собраны рецепты тортов, чизкейков и пирожных, которые можно без особого труда приготовить на домашней кухне. И вам точно захочется это сделать, не дожидаясь торжественного повода. А чтобы вы чувствовали себя увереннее, автор подготовила статьи о самых важных базовых кондитерских техниках. Из них вы узнаете все нюансы приготовления заварного теста и ганаша, взбивания сливок и меренги. И помните главное: совсем не обязательно ждать праздника, чтобы побаловать себя кусочком торта.

Yra sandėlyje

€ 14.99

Pristatysime į Jungtines Amerikos Valstijas 29 balandžio (Tr):

Kurjeriu

nuo € 38.94

Yra sandėlyje

€ 14.99