Стейксизм. Точка в мифе о вкусах женщин и мужчин
С каких это пор еда имеет "пол"? Почему мы видим так мало женщин в стейкхаусах? Действительно ли женщины любят йогурты и овощные салаты больше, чем мясо? Почему мужчина-вегетарианец представляется слабым? Почему мужчина может (и должен) съесть огромный бургер или тарелку... куриных крылышек за раз, но для женщины это либо моветон, либо способ прослыть классной среди друзей-мужчин? В обществе эти предрассудки циркулируют с древнейших времен. Но откуда они берутся? Как это связано с врожденными вкусами и предпочтениями наших родителей в еде? Как магическое мышление превращает мясоедов в силачей? Эта книга призвана рассмотреть связанные с едой культурные конструкты и развеять мифы о том, как нужно питаться.
Author: БУАЗЗУНИ Н.
Printhouse: Ripol-klassik
Series: Cooking (softcover)
Age restrictions: 18+
Year of publication: 2022
ISBN: 9785386146481
Number of pages: 192
Size: 84х108/32 mm
Cover type: Мягкая обложка
Weight: 208 g
ID: 930788
free
€ 9.99
free from € 80.00
free
€ 9.99
free from € 80.00
-medium.webp)
