Стейксизм. Точка в мифе о вкусах женщин и мужчин
С каких это пор еда имеет "пол"? Почему мы видим так мало женщин в стейкхаусах? Действительно ли женщины любят йогурты и овощные салаты больше, чем мясо? Почему мужчина-вегетарианец представляется слабым? Почему мужчина может (и должен) съесть огромный бургер или тарелку... куриных крылышек за раз, но для женщины это либо моветон, либо способ прослыть классной среди друзей-мужчин? В обществе эти предрассудки циркулируют с древнейших времен. Но откуда они берутся? Как это связано с врожденными вкусами и предпочтениями наших родителей в еде? Как магическое мышление превращает мясоедов в силачей? Эта книга призвана рассмотреть связанные с едой культурные конструкты и развеять мифы о том, как нужно питаться.
Autorius: BUAZZUNI N.
Publisher: Ripol-klassik
Serija: Maisto ruošimas (minkštas viršelis)
Amžiaus ribos: 18+
Išleidimo metai: 2022
ISBN: 9785386146481
Puslapių skaičius: 192
Dydis: 84h108/32 mm
Viršelio tipas: Mjagkaja obložka
Svoris: 208 g
ID: 930788
nemokamai
€ 9.99
nemokamai nuo € 80.00
nemokamai
€ 9.99
nemokamai nuo € 80.00
