Стейксизм. Точка в мифе о вкусах женщин и мужчин

С каких это пор еда имеет "пол"? Почему мы видим так мало женщин в стейкхаусах? Действительно ли женщины любят йогурты и овощные салаты больше, чем мясо? Почему мужчина-вегетарианец представляется слабым? Почему мужчина может (и должен) съесть огромный бургер или тарелку... куриных крылышек за раз, но для женщины это либо моветон, либо способ прослыть классной среди друзей-мужчин? В обществе эти предрассудки циркулируют с древнейших времен. Но откуда они берутся? Как это связано с врожденными вкусами и предпочтениями наших родителей в еде? Как магическое мышление превращает мясоедов в силачей? Эта книга призвана рассмотреть связанные с едой культурные конструкты и развеять мифы о том, как нужно питаться.

Loe edasi

Autor: БУАЗЗУНИ Н.

Väljaandja: Ripol-klassik

Seeria: Küpsetamine (pehme köide)

Vanusepiirangud: 18+

avaldamise aasta: 2022

ISBN: 9785386146481

lehekülgede arv: 192

Suurus: 84х108/32 mm

Kaanetüüp: Мягкая обложка

Kaal: 208 g

ID: 930788

С каких это пор еда имеет "пол"? Почему мы видим так мало женщин в стейкхаусах? Действительно ли женщины любят йогурты и овощные салаты больше, чем мясо? Почему мужчина-вегетарианец представляется слабым? Почему мужчина может (и должен) съесть огромный бургер или тарелку куриных крылышек за раз, но для женщины это либо моветон, либо способ прослыть классной среди друзей-мужчин? В обществе эти предрассудки циркулируют с древнейших времен. Но откуда они берутся? Как это связано с врожденными вкусами и предпочтениями наших родителей в еде? Как магическое мышление превращает мясоедов в силачей? Эта книга призвана рассмотреть связанные с едой культурные конструкты и развеять мифы о том, как нужно питаться.

Laos

€ 8.99

Kättetamine riiki Saksamaa:

Võta enda poest Mnogoknig

8 jaanuar (N)

tasuta

Kurierega

5 jaanuar (E)

€ 9.99

tasuta alates € 80.00