Steiksisms. Punkts mītā par sieviešu un vīriešu gaumi
Kopš kura laika ēdienam ir "dzimums"? Kāpēc mēs redzam tik maz sieviešu steikhausu? Vai tiešām sievietes mīl jogurtus un dārzeņu salātus vairāk nekā gaļu? Kāpēc vīrietis-veģetārietis šķiet vājš? Kāpēc vīrietis var (un vajag) apēst milzīgu burgeru vai šķīvi vistas spārniņu... vienā piegājienā, bet sievietei tas ir vai nu nepiemēroti, vai veids, kā kļūt par foršu starp vīriešu draugiem? Sabiedrībā šie aizspriedumi cirkulē kopš seniem laikiem. Bet no kurienes tie rodas? Kā tas saistīts ar mūsu vecāku iedzimtajām gaumēm un ēšanas izvēlēm? Kā maģiskā domāšana pārvērš gaļēdājus par spēkavīriem? Šī grāmata ir paredzēta, lai apskatītu ar ēdienu saistītās kultūras konstrukcijas un izkliedētu mītus par to, kā vajadzētu baroties.
Autors: BUAZZUNI N.
Izdevniecība: Ripol-klassik
Sērija: Kulinārija (mīksta vāka)
Vecuma ierobežojumi: 18+
Izdošanas gads: 2022
ISBN: 9785386146481
Lappušu skaits: 192
Izmērs: 84h108/32 mm
Vāka tips: Mjagkaja obložka
Svars: 208 g
ID: 930788
bez maksas
€ 9.99
bez maksas no € 80.00
bez maksas
€ 9.99
bez maksas no € 80.00
