Элегантный пай. Искусство резного украшения пирогов. 25 мастер-классов с пошаговыми фото

Традиционно пай считается домашней "комфортной" едой, простой и неприкрашенной на вид. Но в последние несколько лет возрос интерес к украшению выпечки, причем дизайн становится настолько изощренным, что поднимает прежде простой, незамысловатый пай до уровня классического торта. Карин Пфайфф-Бошек стала одним... из первых кулинаров, экспериментирующих с современными техниками, используя свой талант художника по текстилю для создания потрясающих паев. В этой книге она впервые делится наработанными техниками и хитростями, чтобы и вы могли превратить домашнюю выпечку в великолепные произведения искусства.

Author: ПФАЙФФ-БОШЕК КАРИН

Printhouse: Eksmo

Series: The Aroma of Homemade Baking. Simple Recipes for Every Taste

Age restrictions: 16+

Year of publication: 2022

ISBN: 9785041226183

Number of pages: 184

Size: 245x190x18 mm

Cover type: hard

Weight: 754 g

ID: 865488

Традиционно пай считается домашней "комфортной" едой, простой и неприкрашенной на вид. Но в последние несколько лет возрос интерес к украшению выпечки, причем дизайн становится настолько изощренным, что поднимает прежде простой, незамысловатый пай до уровня классического торта. Карин Пфайфф-Бошек стала одним из первых кулинаров, экспериментирующих с современными техниками, используя свой талант художника по текстилю для создания потрясающих паев. В этой книге она впервые делится наработанными техниками и хитростями, чтобы и вы могли превратить домашнюю выпечку в великолепные произведения искусства.

Sold out

Expected delivery time – up to 2 weeks

€ 27.09