Elegants pīrāgs. Rūpnieciskās mākslas pīrāgu rotāšana. 25 meistarklases ar soli pa solim fotogrāfijām

Tradicionāli pīrāgs tiek uzskatīts par mājas "komfortablu" ēdienu, vienkāršu un neizrotātu izskatu. Bet pēdējos gados ir pieaugusi interese par konditorejas izstrādājumu rotāšanu, un dizains kļūst tik izsmalcināts, ka paceļ agrāk vienkāršo, nesarežģīto pīrāgu līdz klasiskā tortes līmenim. Karina Pfaiff-Bošeka ir... kļuvusi par vienu no pirmajiem pavāriem, kas eksperimentē ar mūsdienu tehnikām, izmantojot savu mākslinieka talantu tekstilā, lai radītu pārsteidzošus pīrāgus. Šajā grāmatā viņa pirmo reizi dalās ar izstrādātajām tehnikām un trikiem, lai arī jūs varētu pārvērst mājas konditorejas izstrādājumus par lieliskām mākslas darbiem.

Lasīt tālāk

Autors: PFAJFF-BOŠEK KARIN

Izdevniecība: Eksmo

Sērija: Mājas cepšanas aromāts. Vienkārši receptes jebkurai gaumei

Vecuma ierobežojumi: 16+

Izdošanas gads: 2022

ISBN: 9785041226183

Lappušu skaits: 184

Izmērs: 245x190x18 mm

Vāka tips: ciets vāks

Svars: 754 g

ID: 865488

Tradicionāli pīrāgs tiek uzskatīts par mājas "komfortablu" ēdienu, vienkāršu un neizrotātu izskatu. Bet pēdējos gados ir pieaugusi interese par konditorejas izstrādājumu rotāšanu, un dizains kļūst tik izsmalcināts, ka paceļ agrāk vienkāršo, nesarežģīto pīrāgu līdz klasiskā tortes līmenim. Karina Pfaiff-Bošeka ir kļuvusi par vienu no pirmajiem pavāriem, kas eksperimentē ar mūsdienu tehnikām, izmantojot savu mākslinieka talantu tekstilā, lai radītu pārsteidzošus pīrāgus. Šajā grāmatā viņa pirmo reizi dalās ar izstrādātajām tehnikām un trikiem, lai arī jūs varētu pārvērst mājas konditorejas izstrādājumus par lieliskām mākslas darbiem.

Ir uz vietas

€ 27.09

Piegādāsim uz Vāciju 16 oktobris (C.):

Saņemiet veikalā Mnogoknig

bez maksas

Izbraucēja

€ 9.99

bez maksas no € 80.00