Элегантный пай. Искусство резного украшения пирогов. 25 мастер-классов с пошаговыми фото
Традиционно пай считается домашней "комфортной" едой, простой и неприкрашенной на вид. Но в последние несколько лет возрос интерес к украшению выпечки, причем дизайн становится настолько изощренным, что поднимает прежде простой, незамысловатый пай до уровня классического торта. Карин Пфайфф-Бошек стала одним... из первых кулинаров, экспериментирующих с современными техниками, используя свой талант художника по текстилю для создания потрясающих паев. В этой книге она впервые делится наработанными техниками и хитростями, чтобы и вы могли превратить домашнюю выпечку в великолепные произведения искусства.
Autor: ПФАЙФФ-БОШЕК КАРИН
Väljaandja: Eksmo
Seeria: Koduküpsetiste aroom. Lihtsad retseptid igale maitsele
Vanusepiirangud: 16+
avaldamise aasta: 2022
ISBN: 9785041226183
lehekülgede arv: 184
Suurus: 245x190x18 mm
Kaanetüüp: Hard
Kaal: 754 g
ID: 865488
-
MNOGOKNIG Gmbh, Frederichstrasse 176-179, Berlin, Germany, 10117+4915205421866
