Готовим в ветчиннице. Вкусные колбасы и ветчины дома - без химии и ГМО

Готовим в ветчиннице. Вкусные колбасы и ветчины дома - без химии и ГМО

Эта книга расскажет вам, как легко и просто приготовить настоящую домашнюю ветчину — плотную, сочную, ароматную, без лишних добавок и консервантов. Ветчинница превращается в надежный кухонный инструмент, а вы — в создателя натуральных мясных деликатесов, в составе которых только то,... что вы сами положили. Здесь собраны рецепты на любой вкус: от классической ветчины из свинины до куриных и индюшачьих вариантов, от нежного паштета до пряных рулетов и мягкой диетической ветчины. Подробные инструкции, советы по выбору ветчинницы и ингредиентов, точные температурные режимы и секреты правильного охлаждения помогут добиться идеального результата даже тем, кто пробует впервые.

Издательство: Эксмо

Серия: Гаджеты на кухне. Легкие и вкусные рецепты

Возрастные ограничения: 16+

Год издания: 2026

ISBN: 9785042333729

Кол-во страниц: 96

Размер: 233x169x14 мм

Тип обложки: твердая

Вес: 351 г

ID: 1733141

Эта книга расскажет вам, как легко и просто приготовить настоящую домашнюю ветчину — плотную, сочную, ароматную, без лишних добавок и консервантов. Ветчинница превращается в надежный кухонный инструмент, а вы — в создателя натуральных мясных деликатесов, в составе которых только то, что вы сами положили. Здесь собраны рецепты на любой вкус: от классической ветчины из свинины до куриных и индюшачьих вариантов, от нежного паштета до пряных рулетов и мягкой диетической ветчины. Подробные инструкции, советы по выбору ветчинницы и ингредиентов, точные температурные режимы и секреты правильного охлаждения помогут добиться идеального результата даже тем, кто пробует впервые.

Есть у поставщиков

Ожидаемый срок поставки - около 2-х недель

€ 11.09

Есть у поставщиков

Ожидаемый срок поставки - около 2-х недель

€ 11.09