Gatavošana šķiņķu mašīnā. Garšīgas desas un šķiņķi mājās - bez ķīmijas un ĢMO

Šī grāmata pastāstīs jums, kā viegli un vienkārši pagatavot īstu mājas šķiņķi — blīvu, sulīgu, aromātisku, bez liekām piedevām un konservantiem. Šķiņķu mašīna pārvēršas par uzticamu virtuves instrumentu, bet jūs — par dabīgu gaļas delikatešu radītāju, kuru sastāvā ir tikai tas, ko jūs paši esat ielikuši. Šeit ir apkopoti receptes ikviena gaumei: no klasiskā šķiņķa no cūkgaļas līdz vistas un tītaru variantiem, no maiga pastētes līdz pikantiem ruletiem un mīkstam diētiskam šķiņķim. Detalizētas instrukcijas, padomi par šķiņķu mašīnas un sastāvdaļu izvēli, precīzi temperatūras režīmi un pareizas atdzesēšanas noslēpumi palīdzēs sasniegt ideālu rezultātu pat tiem, kas mēģina pirmo reizi.