Игристое. От просекко и кавы до шампанского. История, регионы, выбор
Игристое — это больше, чем вино. Это настроение, стиль жизни и маленький праздник, который можно устроить себе в любой момент. Эта книга проведёт вас через увлекательный мир пузырьков — от истории и традиций шампанского до новых горизонтов игристых вин в...
Австралии, США и России.
Вы узнаете:
• - как рождаются пузырьки и чем отличаются разные методы производства;
• - какие стили и регионы стоит попробовать;
• - как правильно подавать, дегустировать и сочетать игристое с едой;
• - какие мифы давно пора развенчать;
• - как выбрать достойное вино без лишних затрат.
В книге — советы эксперта, мини-гид по дегустации, словарь терминов и даже простые рецепты, которые идеально подчеркнут вкус игристого.
Автор — Елена Горбачева, винный эксперт, магистр Шампанского Master of Champagne (CMС), обладатель диплома Master Level по Шампани, обладатель дипломов престижных международных винных школ Wine and Spirits Education Trust и Wine Scholar Guild, создатель школы вина Lenwine c государственной образовательной лицензией. Она пишет о сложном просто и увлекательно, превращая чтение в настоящую дегустацию.
Автор: Елена Горбачёва
Издательство: Эксмо
Серия: Сам себе сомелье. Винная школа Елены Горбачевой.
Возрастные ограничения: 18+
Год издания: 2025
ISBN: 9785042282294
Кол-во страниц: 160
Размер: 248x191x18 мм
Тип обложки: твердая
Вес: 713 г
ID: 1724892
-
MNOGOKNIG Gmbh, Frederichstrasse 176-179, Berlin, Germany, 10117+4915205421866
Бестселлеры
Издательство “Эксмо” рекомендует
