Putojantis. Nuo prosecco ir cava iki šampano. Istorija, regionai, pasirinkimas

Putojantis — tai daugiau nei vynas. Tai nuotaika, gyvenimo stilius ir mažas šventė, kurią galite surengti bet kuriuo momentu. Ši knyga maloniai nuves jus per įdomų burbulų pasaulį — nuo šampano istorijos ir tradicijų iki naujų putojančio vyno horizontų Australijoje, JAV ir Rusijoje.

Sužinosite:

• - kaip gimsta burbuliukai ir kuo skiriasi skirtingi gamybos metodai;

• - kokius stilius ir regionus verta išbandyti;

• - kaip teisingai pateikti, ragauti ir derinti putojantį vyną su maistu;

• - kokius mitus jau seniai verta paneigti;

• - kaip pasirinkti vertą vyną be per didelių išlaidų.

Knygoje — ekspertų patarimai, mini gidai ragavimui, terminų žodynas ir net paprasti receptai, kurie puikiai pabrėš putojančio vyno skonį.

Autorė — Elena Gorbačiova, vyno ekspertė, Šampano magistrė (CMС), diplomuota Šampano magistrė, prestižinių tarptautinių vyno mokyklų Wine and Spirits Education Trust ir Wine Scholar Guild diplomų turėtoja, vyno mokyklos Lenwine, turinčios valstybės švietimo licenciją, įkūrėja. Ji rašo apie sudėtingus dalykus paprastai ir įdomiai, paversdama skaitymą tikra degustacija.