Выпечка хлеба для начинающих. Без замеса, из замешенного и сдобного теста
Домашний хлеб! Это лучшее, что придумало человечество! В данной книге вы найдете рецепты хлеба без опары, с опарой и сдобой. Все тонкости хлебопекарного дела от выбора муки до последовательности выпечки от создателя собственной пекарни! Подробности и пошаговость. Великолепные фото.
Autor: ОХАРА Б.
Wydawnictwo: Eksmo
Seria: Kulinaria. Widelce przeciw nożom
Rok wydania: 2020
ISBN: 9785041089771
Liczba stron: 176
Rozmiar: 205x240 мм mm
Typ osłony: твердый переплет
ID: 763950
Bestsellery
Wydawca "Eksmo" poleca
