Выпечка хлеба для начинающих. Без замеса, из замешенного и сдобного теста
Домашний хлеб! Это лучшее, что придумало человечество! В данной книге вы найдете рецепты хлеба без опары, с опарой и сдобой. Все тонкости хлебопекарного дела от выбора муки до последовательности выпечки от создателя собственной пекарни! Подробности и пошаговость. Великолепные фото.
Autor: ОХАРА Б.
Väljaandja: Eksmo
Seeria: Kulinaaria. Kahvlid vastu nugasid
avaldamise aasta: 2020
ISBN: 9785041089771
lehekülgede arv: 176
Suurus: 205x240 мм mm
Kaanetüüp: твердый переплет
ID: 763950
Bestsellers
