Ингредиенты: Химия и алхимия гастрономического творчества. 2-е издание

Ингредиенты: Химия и алхимия гастрономического творчества. 2-е издание

Nakład wyczerpany

Химия и алхимия гастрономического творчества. 
Сколько бы ни было ингредиентов в рецепте, все равно все сводится к семи базовым элементам: воде, сахарам, белкам, жирам, углеводам, минералам, газам. Понимая принципы взаимодействия элементов, вы сможете легко разобраться в кулинарии, готовить без рецептов и...

Autor: БУЗАРИ А.

Wydawnictwo: Al'pina Pablisher

Seria: Poza serią

Rok wydania: 2018

ISBN: 9785961467741

ID: 283027

Wyprzedane
€ 18.79

Bestsellery

Zobacz wszystkie
Leriana, narzeczona księcia na mocy kontraktu. Tom 4
Bestseller
€ 24.69
Dostępny
Leriana, narzeczona księcia na mocy kontraktu. Tom 4
Мильчха
Дополнение для игры Мемограм 100 мемов
Bestseller
€ 9.99
Dostępny
Дополнение для игры Мемограм 100 мемов
Настольная игра - Неизвестный абонент 2.0
Bestseller
€ 19.99
Dostępny
Настольная игра - Неизвестный абонент 2.0
ЗИРЕНКО И.О.
Прыжок
Bestseller
€ 16.49
Dostępny
Прыжок
ЛУКЬЯНЕНКО С.В.
Дело Аляски Сандерс
Bestseller
€ 22.69
Dostępny
Дело Аляски Сандерс
Жоэль Диккер
Где твой успех! Тренажер к книге Красная таблетка - 2
Bestseller
€ 16.99
Dostępny
Где твой успех! Тренажер к книге Красная таблетка - 2
КУРПАТОВ А.В.
Założyciel Ciemnej Ścieżki. Manhua. Tom 9
Bestseller
€ 19.79
Dostępny
Założyciel Ciemnej Ścieżki. Manhua. Tom 9
Тунсю Мосян
Upadek Atlasa
Bestseller
€ 23.59
Dostępny
Upadek Atlasa
Оливи Блейк
Tajny archiwum Korsakowa. Okultystyczny detektyw
Bestseller
€ 10.09
Dostępny
Tajny archiwum Korsakowa. Okultystyczny detektyw
Игорь Евдокимов
Papowie Rzymscy. Ludzie w białym: od Piusa IX do naszych czasów
Bestseller
€ 16.49
Dostępny
Papowie Rzymscy. Ludzie w białym: od Piusa IX do naszych czasów
Максим Ткаченко
Валентин
Bestseller
€ 8.99
Dostępny
Валентин
ДЕЛОН Д.
Pewnego dnia stałam się księżniczką. Tom 2
Bestseller
€ 25.59
Dostępny
Pewnego dnia stałam się księżniczką. Tom 2
Плутос, Спун

Wydawca "Al'pina Pablisher" poleca

Zobacz wszystkie
Самое важное
Bestseller
€ 5.09
Dostępny
Самое важное
КОВИ СТИВЕН Р.
О смысле жизни
Bestseller
€ 7.39
Dostępny
О смысле жизни
ФРАНКЛ В.
Новые правила деловой переписки
Bestseller
€ 11.69
Dostępny
Новые правила деловой переписки
ИЛЬЯХОВ МАКСИМ, САРЫЧЕВА ЛЮДМИЛА
Дневник пофигиста
Bestseller
€ 8.49
Dostępny
Дневник пофигиста
МЭНСОН М.
Счастливый союз. Семь навыков высокоэффективных пар
Bestseller
€ 8.69
Dostępny
Счастливый союз. Семь навыков высокоэффективных пар
КОВИ СТИВЕН Р., КОВИ ДЖОН
Мир, полный демонов: Наука - как свеча во тьме
Bestseller
€ 7.89
Dostępny
Мир, полный демонов: Наука - как свеча во тьме
САГАН КАРЛ
6 минут. Ежедневник, который изменит вашу жизнь. Inspired by Gunta Stolzl
Bestseller
€ 13.55
Wyprzedane
6 минут. Ежедневник, который изменит вашу жизнь. Inspired by Gunta Stolzl
ДОМИНИК Д.
Powiedzieć życiu Tak!: psycholog w obozie koncentracyjnym
Bestseller
€ 7.89
Dostępny
Powiedzieć życiu Tak!: psycholog w obozie koncentracyjnym
Виктор Франкл
Męskie zasady: Relacje, seks, psychologia
Bestseller
€ 9.49
Dostępny
Męskie zasady: Relacje, seks, psychologia
Марк Мэнсон
Мир, полный демонов: Наука - как свеча во тьме. 5-е издание
Bestseller
€ 15.79
Wyprzedane
Мир, полный демонов: Наука - как свеча во тьме. 5-е издание
САГАН КАРЛ
Терапия настроения: Клинически доказанный способ победить депрессию без таблеток
Bestseller
€ 13.39
Dostępny
Терапия настроения: Клинически доказанный способ победить депрессию без таблеток
БЕРНС ДЭВИД
Wszystko jest do bani
Bestseller
€ 8.79
Dostępny
Wszystko jest do bani
Марк Мэнсон

Subskrybuj nasze aktualności!

Bądź pierwszym, który dowie się o naszych aktualnych rabatach, ofertach i nowych produktach!