Sastāvdaļas: Ķīmija un alķīmija gastronomiskajā radošumā. 2. izdevums

Sastāvdaļas: Ķīmija un alķīmija gastronomiskajā radošumā. 2. izdevums

Nav tirāžas

Ķīmija un alķīmija gastronomiskajā radošumā. 
Cik daudz sastāvdaļu būtu receptē, tomēr viss samazinās līdz septiņiem pamatelementiem: ūdenim, cukuriem, olbaltumvielām, taukiem, ogļhidrātiem, minerāliem, gāzēm. Saprotot elementu mijiedarbības principus, jūs varēsiet viegli orientēties kulinārijā, gatavot bez receptēm un vienmēr būt pārliecināti par ideālu...

Autors: BUZARI A.

Izdevniecība: Al'pina Pablisher

Sērija: Ārpus sērijas

Izdošanas gads: 2018

ISBN: 9785961467741

ID: 283027

Nav noliktavā
€ 18.79

Populārakas

Skatīt visu
Ziemas begonija. 1. sējums
Top prece
€ 19.99
Ir uz vietas
Ziemas begonija. 1. sējums
Šuj Žu Tjan-er
Izvērsta uzticība
Top prece
€ 12.19
Ir uz vietas
Izvērsta uzticība
Kora Rejli
Izšāviens garām mērķim
Top prece
€ 12.49
Ir uz vietas
Izšāviens garām mērķim
OSMAN R.
Brāļi Hotorni
Top prece
€ 11.99
Ir uz vietas
Brāļi Hotorni
Džennifer Linn Barns
Pasaka par sniega princesi
Top prece
Atlaide
€ 10.49 € 8.39
Ir uz vietas
Pasaka par sniega princesi
LAVRINOVIČ A.
Dievu dzirksts. Ne mīli mani
Top prece
€ 11.99
Ir uz vietas
Dievu dzirksts. Ne mīli mani
VULF M.
Iespējamības daļa
Top prece
€ 15.49
Ir uz vietas
Iespējamības daļa
Rebekka Jarros
Mans teātris. Otrā grāmata
Top prece
€ 37.59
Ir uz vietas
Mans teātris. Otrā grāmata
Nikolaj Ciskaridze
Demonu pavēlnieks iemīlējās priesterienē. 1. sējums
Top prece
Atlaide
€ 15.79 € 12.63
Ir uz vietas
Demonu pavēlnieks iemīlējās priesterienē. 1. sējums
SA Comic
Pārtikas bloks 2
Top prece
€ 19.59
Ir uz vietas
Pārtikas bloks 2
PRONINA A.
Audzināšana ar mīlestību. Kā kļūt par lielu un spēcīgu pieaugušo saviem bērniem
Top prece
€ 9.79
Ir uz vietas
Audzināšana ar mīlestību. Kā kļūt par lielu un spēcīgu pieaugušo saviem bērniem
ČESNOVA I.E.
Labi meitenes nenogalinā
Top prece
€ 11.39
Ir uz vietas
Labi meitenes nenogalinā
DŽEKSON H.

“Al'pina Pablisher” izdevniecība iesaka

Skatīt visu
Noskaņojuma terapija: Klīniski pierādīts veids, kā uzvarēt depresiju bez tabletēm
Top prece
€ 13.39
Ir uz vietas
Noskaņojuma terapija: Klīniski pierādīts veids, kā uzvarēt depresiju bez tabletēm
BERNS DEVID
6 minūtes. Dienasgrāmata, kas mainīs jūsu dzīvi. Iedvesmojusi Gunta Stolzl
Top prece
€ 13.32
Ir uz vietas
6 minūtes. Dienasgrāmata, kas mainīs jūsu dzīvi. Iedvesmojusi Gunta Stolzl
DOMINIK D.
Svarīgākais
Top prece
€ 5.29
Ir uz vietas
Svarīgākais
KOVI STIVEN R.
Teikt dzīvei Jā!: psihologs koncentrācijas nometnē. 9. izdevums
Top prece
€ 7.89
Ir uz vietas
Teikt dzīvei Jā!: psihologs koncentrācijas nometnē. 9. izdevums
FRANKL VIKTOR
Vīriešu noteikumi: Attiecības, sekss, psiholoģija
Top prece
€ 9.49
Ir uz vietas
Vīriešu noteikumi: Attiecības, sekss, psiholoģija
Mark Menson
Nekā neinteresējoša dienasgrāmata
Top prece
€ 8.49
Ir uz vietas
Nekā neinteresējoša dienasgrāmata
MENSON M.
Filozofija: Kam tā nepieciešama?
Top prece
€ 11.09
Ir uz vietas
Filozofija: Kam tā nepieciešama?
AJN R.
Viss ir slikti
Top prece
€ 9.99
Ir uz vietas
Viss ir slikti
Mark Menson
Laimīgā savienība. Septiņi augstas efektivitātes pāru prasmju
Top prece
€ 8.69
Ir uz vietas
Laimīgā savienība. Septiņi augstas efektivitātes pāru prasmju
KOVI STIVEN R., KOVI DŽON
Par dzīves jēgu
Top prece
€ 7.39
Ir uz vietas
Par dzīves jēgu
FRANKL V.
Pasaule, pilna ar dēmoniem: Zinātne - kā svece tumsā. 5. izdevums
Top prece
€ 15.79
Ir uz vietas
Pasaule, pilna ar dēmoniem: Zinātne - kā svece tumsā. 5. izdevums
SAGAN KARL
Pasaule, pilna dēmonu: Zinātne - kā svece tumsā
Top prece
€ 7.89
Ir uz vietas
Pasaule, pilna dēmonu: Zinātne - kā svece tumsā
SAGAN KARL

Pierakstieties mūsu jaunumiem!

Esi pirmais, kas uzzina par mūsu aktuālajām atlaidēm, piedāvājumiem un jauniem produktiem!