Kuchnia syberyjska. Wiekowe tradycje największego regionu Rosji

Masz dość kulinarnej rutyny?

Książka «Kuchnia syberyjska» podaruje Ci niezwykłą podróż po największym regionie Rosji, w której kuchnia jest spleciona z kulinarnych tradycji ponad 40 różnych narodów zamieszkujących Syberię. Znajdziesz tutaj przepisy na pożywne śniadania z kaszą po jakucku i plackami z kuchni dolgańskiej, zbierzesz kolekcję przepisów obiadowych z rybnymi i mięsnymi zupami z kuchni ketów i siłkupsów, podasz na gorąco pilaw po buriacku, rybne kotleciki lub smażone pierogi tak, jak przygotowują je w kuchni tuwińskiej, a różnorodność tradycyjnych syberyjskich wypieków skłoni wielu do szukania pretekstu, aby zaprosić się do Ciebie w gości. Gotuj z przyjemnością, jedz sam i dziel się z bliskimi gastronomiczną przyjemnością z kuchni ludów syberyjskich.