Sibīrijas virtuve. Gadsimtiem ilgas tradīcijas lielākajā Krievijas reģionā

Vai esat noguruši no kulinārijas rutīnas?

Grāmata «Sibīrijas virtuve» dāvinās jums pārsteidzošu ceļojumu pa lielāko Krievijas reģionu, kuras virtuvē ir savijušās kulinārijas tradīcijas vairāk nekā 40 dažādām tautām, kas dzīvo Sibirijā. Šeit jūs atradīsiet barojošu brokastu receptes ar putru jakutiskā stilā un dolgānu pankūkām, savāksiet pusdienu receptes ar zivju un gaļas zupām no ketu un selkupeņu virtuvēm, pasniegsiet karsto ēdienu plovu burjatu stilā, zivju kotletes vai ceptus pelmeņus tā, kā tos gatavo tuviešu virtuvē, bet tradicionālās sibīriešu maizes dažādība liks daudziem meklēt izdevību apciemot jūs. Gatavojiet ar prieku, ēdiet paši un dalieties ar saviem tuviniekiem gastronomiskajā baudā no sibīriešu tautu virtuvēm.