Sibiro virtuvė. Šimtmečių tradicijos didžiausiame Rusijos regione

Jums nusibodo kulinarinė rutina?

Knyga «Sibiro virtuvė» suteiks jums nuostabią kelionę po didžiausią Rusijos regioną, kurio virtuvėje susipynę daugiau nei 40 skirtingų Sibirą gyvenančių tautų kulinarinės tradicijos. Čia rasite maistingų pusryčių receptus su kašu pagal jakutų tradiciją ir dolganų virtuvės blynais, surinksite pietų receptų kolekciją su žuvies ir mėsos sriubomis iš ketų ir sėlkupų virtuvės, patieksite pagrindinį patiekalą – buriatų plovą, žuvies kotletus arba keptus virtiniai, kaip tai ruošia tuviečių virtuvė, o tradicinės sibirietiškos kepyklų įvairovė privers daugelį ieškoti preteksto apsilankyti pas jus. Gaminkite su malonumu, valgykite patys ir dalinkitės su artimaisiais gurmanišku malonumu iš sibirinių tautų virtuvės.