Рыба и морепродукты. Закуски, супы, основные блюда и соусы

No circulation

Русская рыбная кухня очень самобытна. Многие русские кушанья из рыбы не имеют аналогов у других народов. Готовить рыбу и просто, и сложно. Просто, потому что она легко поддается любому виду кулинарной обработки. Сложность же заключается в том, что без определенных... навыков и знания особенностей обработки того или иного вида рыбы трудно приготовить что-либо путное. В этой книге вы найдете и советы, как чистить, разделывать, правильно подбирать гарниры к рыбе. А также множество рецептов закусок и основных блюд из разных видов рыбы и морепродуктов.

Author: Эксмо

Series: Кулинария. Книга о вкусной и здоровой пище. Избранное

Age restrictions: 16+

Year of publication: 2019

ISBN: 9785041048990

Number of pages: 96

Format: 70x90/16

Cover type: Мягкая обложка

Weight: 141

Русская рыбная кухня очень самобытна. Многие русские кушанья из рыбы не имеют аналогов у других народов. Готовить рыбу и просто, и сложно. Просто, потому что она легко поддается любому виду кулинарной обработки. Сложность же заключается в том, что без определенных навыков и знания особенностей обработки того или иного вида рыбы трудно приготовить что-либо путное. В этой книге вы найдете и советы, как чистить, разделывать, правильно подбирать гарниры к рыбе. А также множество рецептов закусок и основных блюд из разных видов рыбы и морепродуктов.

ID: 1240890

Sold out

Prices in the online shop may differ from those in physical shops

€ 4.69

ID: 1240890

Sold out

Prices in the online shop may differ from those in physical shops

€ 4.69

Delivery methods

Choose the appropriate delivery method

Pick up yourself from the shop

0.00 €