Шоколадный сомелье. Удивительное путешествие в мир шоколада

Шоколадный сомелье. Удивительное путешествие в мир шоколада

Окунитесь в мир шоколада вместе с Кларой и Джиджи Падовани — шоколадной парой итальянского кулинарного искусства. Эта красочная книга расскажет о шоколаде все, что нужно знать истинному поклоннику: раскроет историю шоколада, его возникновение, секреты изготовления.

Autor: ПАДОВАНИ К., ПАДОВАН Д.

Verlag: Eksmo

Serie: Kochen. Gabeln gegen Messer

Altersgrenzen: 16+

Jahr der Veröffentlichung: 2020

ISBN: 9785041079086

Anzahl der Seiten: 224

Größe: 84x108/16 mm

Einbandart: Твердая бумажная

Gewicht: 995 g

ID: 730254

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