Шоколадный сомелье. Удивительное путешествие в мир шоколада
Окунитесь в мир шоколада вместе с Кларой и Джиджи Падовани — шоколадной парой итальянского кулинарного искусства. Эта красочная книга расскажет о шоколаде все, что нужно знать истинному поклоннику: раскроет историю шоколада, его возникновение, секреты изготовления.
Autor: ПАДОВАНИ К., ПАДОВАН Д.
Väljaandja: Eksmo
Seeria: Kulinaaria. Kahvlid vastu nugasid
Vanusepiirangud: 16+
avaldamise aasta: 2020
ISBN: 9785041079086
lehekülgede arv: 224
Suurus: 84x108/16 mm
Kaanetüüp: Твердая бумажная
Kaal: 995 g
ID: 730254
