Шоколадный сомелье. Удивительное путешествие в мир шоколада
Окунитесь в мир шоколада вместе с Кларой и Джиджи Падовани — шоколадной парой итальянского кулинарного искусства. Эта красочная книга расскажет о шоколаде все, что нужно знать истинному поклоннику: раскроет историю шоколада, его возникновение, секреты изготовления.
Autor: ПАДОВАНИ К., ПАДОВАН Д.
Wydawnictwo: Eksmo
Seria: Kulinaria. Widelce przeciw nożom
Ograniczenia wiekowe: 16+
Rok wydania: 2020
ISBN: 9785041079086
Liczba stron: 224
Rozmiar: 84x108/16 mm
Typ osłony: Твердая бумажная
Waga: 995 g
ID: 730254
