Šokolādes someljē. Pārsteidzošs ceļojums šokolādes pasaulē
Ienirstiet šokolādes pasaulē kopā ar Klaru un Džidži Padovāni — šokolādes pāri Itālijas kulinārijas mākslā. Šī krāsainā grāmata pastāstīs par šokolādi visu, kas jāzina īstam pielūdzējam: atklās šokolādes vēsturi, tās rašanos, ražošanas noslēpumus.
Autors: PADOVANI K., PADOVAN D.
Izdevniecība: Eksmo
Sērija: Kulinārija. Dakšiņas pret nažiem
Vecuma ierobežojumi: 16+
Izdošanas gads: 2020
ISBN: 9785041079086
Lappušu skaits: 224
Izmērs: 84x108/16 mm
Vāka tips: Tverdaja bumažnaja
Svars: 995 g
ID: 730254
