Шоколадный сомелье. Удивительное путешествие в мир шоколада
Окунитесь в мир шоколада вместе с Кларой и Джиджи Падовани — шоколадной парой итальянского кулинарного искусства. Эта красочная книга расскажет о шоколаде все, что нужно знать истинному поклоннику: раскроет историю шоколада, его возникновение, секреты изготовления.
Autorius: PADOVANI K., PADOVAN D.
Publisher: Eksmo
Serija: Kulinariija. Šakutės prieš peilius
Amžiaus ribos: 16+
Išleidimo metai: 2020
ISBN: 9785041079086
Puslapių skaičius: 224
Dydis: 84x108/16 mm
Viršelio tipas: Tverdaja bumažnaja
Svoris: 995 g
ID: 730254
