100 Lebensmittel. Nützlicher Leitfaden für eine ausgewogene Ernährung

Warum man nach einer Mahlzeit müde ist, während man nach einer anderen lange Energie hat? Dieses Buch hilft zu verstehen, wie man Lebensmittel kombiniert, damit die Ernährung das Wohlbefinden, eine angenehme Verdauung und ein Sättigungsgefühl ohne strenge Einschränkungen unterstützt. Im Inneren befindet sich ein praktisches System zur Auswahl von Lebensmitteln von Fleisch bis Milch mit Informationen über Kalorien, Makronährstoffe, Ballaststoffe, Vitamine, glykämische Last, Kontraindikationen und Verträglichkeit. Das Buch erklärt, warum einige gewohnte Kombinationen besser funktionieren als andere und hilft, die tägliche Ernährung bewusster und ausgewogener zu gestalten.