Kulinarischer Führer. Rezepte vom König der französischen Küche
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Kulinarischer Führer. Rezepte vom König der französischen Küche

Dieses Buch ist eine wahre Bibel der französischen Kulinarik, in der mehrere Tausend Rezepte des unvergleichlichen Auguste Escoffier gesammelt sind, der zu Recht als der König der Köche und der Koch der Könige bezeichnet wird. In dem Buch sind die...

Autor: Огюст Эскофье

Verlag: Tsentrpoligraf

Altersgrenzen: 12+

Jahr der Veröffentlichung: 2025

ISBN: 9785227109750

Anzahl der Seiten: 879

Größe: 243х170х40 mm

Einbandart: Hard

Gewicht: 1190 g

ID: 1708731

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