Kulinārijas ceļvedis. Receptes no franču virtuves karaļa
Šī grāmata — īsta franču kulinārijas bībele, kurā apkopoti daudzi tūkstoši recepšu no nepārspējamā Ogiusta Eskofjē, kuru pamatoti dēvē par pavāru karali un karalienes pavāru. Grāmatā apkopoti galvenie franču pavāru receptes, kas kalpojušas par pamatu mūsdienu Eiropas virtuvei. Pieredzējušiem profesionāļiem... un kulinārijas entuziastiem izcils meistars piedāvā detalizētu daudzu izsmalcinātu un sarežģītu ēdienu pagatavošanas noteikumu aprakstu. . . .
Autors: Ogjust Eskofe
Izdevniecība: Tsentrpoligraf
Vecuma ierobežojumi: 12+
Izdošanas gads: 2025
ISBN: 9785227109750
Lappušu skaits: 879
Izmērs: 243h170h40 mm
Vāka tips: ciets vāks
Svars: 1190 g
ID: 1708731
