Специи. Гид по вкусам и ароматам

Специи. Гид по вкусам и ароматам

Vergriffen
Книга поможет по-новому взглянуть на удивительный мир специй и открыть для себя восхитительные комбинации вкусов. Разработанная автором таблица вкусов и ароматов станет незаменимым помощником на кухне профессионалов и любителей. Теперь подобрать нужные специи и создать уникальные смеси не составит большого...

Autor: ФАРРИМОНД С.

Verlag: Rosmen

Altersgrenzen: 16+

Jahr der Veröffentlichung: 2021

ISBN: 9785353098423

Anzahl der Seiten: 224

Größe: 198x235 мм mm

Einbandart: Твердый переплет

Gewicht: 860 g

ID: 1343949

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