Специи. Гид по вкусам и ароматам
Книга поможет по-новому взглянуть на удивительный мир специй и открыть для себя восхитительные комбинации вкусов. Разработанная автором таблица вкусов и ароматов станет незаменимым помощником на кухне профессионалов и любителей. Теперь подобрать нужные специи и создать уникальные смеси не составит большого... труда. Вооружившись такими знаниями и познакомившись с рецептами и советами от опытных шеф-поваров, читатель почувствует себя настоящим кулинаром и добавит неожиданные нюансы вкусу знакомых блюд.
Autorius: FARRIMOND S.
Leidykla: Rosmen
Amžiaus ribos: 16+
Išleidimo metai: 2021
ISBN: 9785353098423
Puslapių skaičius: 224
Dydis: 198x235 mm mm
Viršelio tipas: Tverdij pereplet
Svoris: 860 g
ID: 1343949
Bestsellers
Leidėjas "Rosmen" rekomenduoja
