Dies ist eine umfassende Studie über geografische, historische, politische, wirtschaftliche und kulturelle Faktoren, die in verschiedenen Epochen die Wahl der Speisen unserer Vorfahren beeinflusst haben. Was und wie aß man im Byzantinischen Reich? Welche Rezepte aus mittelalterlichen venezianischen Kochbüchern werden...
die italienische Küche berühmt machen? Wie ernährten sich die Städter in Russland zu Beginn des 20. Jahrhunderts? Welchen Einfluss hatte die Straßenbeleuchtung auf den Tagesablauf? Wie sah das erste Fast-Food-Restaurant aus? Der Autor hat ein Schema der Evolution gastronomischer Traditionen erstellt und dieses auf die Weltgeschichte, die Wirtschaft und die Soziologie angewendet.
Dies ist eine umfassende Studie über geografische, historische, politische, wirtschaftliche und kulturelle Faktoren, die in verschiedenen Epochen die Wahl der Speisen unserer Vorfahren beeinflusst haben. Was und wie aß man im Byzantinischen Reich? Welche Rezepte aus mittelalterlichen venezianischen Kochbüchern werden die italienische Küche berühmt machen? Wie ernährten sich die Städter in Russland zu Beginn des 20. Jahrhunderts? Welchen Einfluss hatte die Straßenbeleuchtung auf den Tagesablauf? Wie sah das erste Fast-Food-Restaurant aus? Der Autor hat ein Schema der Evolution gastronomischer Traditionen erstellt und dieses auf die Weltgeschichte, die Wirtschaft und die Soziologie angewendet.
Seien Sie der Erste, der über unsere aktuellen Rabatte, Angebote und neuen Produkte informiert wird!
Check icon
Sie haben dem Warenkorb hinzugefügt
Check icon
Sie haben zu den Favoriten hinzugefügt
Ausverkauft
Es ist seit langem bekannt, dass ein Leser vom lesbaren Inhalt einer Seite abgelenkt wird, wenn er das Layout betrachtet. Der Sinn der Verwendung von Lorem Ipsum besteht darin, dass es eine mehr oder weniger normale Verteilung der Buchstaben hat
verfügbar
Es ist seit langem bekannt, dass der Leser vom lesbaren Inhalt einer Seite abgelenkt wird, wenn er sich das Layout ansieht. Der Sinn der Verwendung von Lorem Ipsum ist, dass es eine mehr oder weniger normale Verteilung der Buchstaben hat
Auf Bestellung
Das Produkt wird direkt vom Verlag geliefert. Die Bearbeitungszeit für die Bestellung beträgt bis zu 14 Tage, den genauen Liefertermin erhalten Sie vom Betreiber nach der Bestätigung der Bestellung.