Вкусы химика
Пусть многие и утверждают, что еда - не главное в жизни, мы все равно стараемся готовить блюда не только вкусные, но и ароматные, ведь именно с приятного запаха начинается наслаждение пищей. Но как возникают вкусы и запахи? В своей книге... он рассказывает о кулинарных тонкостях, которые помогают стимулировать наши вкусовые и обонятельные рецепторы и делают еду вкуснее.
Autor: ОМОН РАФАЭЛЬ
Verlag: Diskurs
Serie: Wissenschaft zum Vergnügen
Altersgrenzen: 12+
Jahr der Veröffentlichung: 2019
ISBN: 9789859051548
Anzahl der Seiten: 240
Größe: 84х108/32 mm
Einbandart: Твердая бумажная
Gewicht: 330 g
ID: 1180659
Bestseller
