Вкусы химика
Пусть многие и утверждают, что еда - не главное в жизни, мы все равно стараемся готовить блюда не только вкусные, но и ароматные, ведь именно с приятного запаха начинается наслаждение пищей. Но как возникают вкусы и запахи? В своей книге... он рассказывает о кулинарных тонкостях, которые помогают стимулировать наши вкусовые и обонятельные рецепторы и делают еду вкуснее.
Author: ОМОН РАФАЭЛЬ
Printhouse: Diskurs
Series: Science at Leisure
Age restrictions: 12+
Year of publication: 2019
ISBN: 9789859051548
Number of pages: 240
Size: 84х108/32 mm
Cover type: Твердая бумажная
Weight: 330 g
ID: 1180659
