Искусство Коктейля. 400 рецептов. Практический курс бармена

Искусство Коктейля. 400 рецептов. Практический курс бармена

Данная книга является настоящей энциклопедией, которая ответит на большинство вопросов заинтересованной публики. Она составлена таким образом, чтобы вы могли осваивать рецепты постепенно. Они ранжированы от самых простых к более сложным, так что, вдохновившись успехом первого, вы отправитесь дальше. Кроме того,... глава перед рецептами посвящена теории, технике, оборудованию и ингредиентам. Она позволит вам лучше подготовиться к работе над конкретным рецептом, а в будущем создать свои собственные творения. Одним же из преимуществ этой книги являются великолепные иллюстрации к каждому коктейлю, а на последних ее страницах — четкие схемы количества ингредиентов в каждом бокале.

Автор: ОЖЕ Ж., ДАНИЭЛЬ Т., ФОССАР Э.

Издательство: Эксмо

Серия: Коктейли. Теория и практика

Возрастные ограничения: 18+

Год издания: 2023

ISBN: 9785041776787

Кол-во страниц: 432

Размер: 220x175x35 мм

Тип обложки: твердая

Вес: 1190 г

ID: 1571342

Данная книга является настоящей энциклопедией, которая ответит на большинство вопросов заинтересованной публики. Она составлена таким образом, чтобы вы могли осваивать рецепты постепенно. Они ранжированы от самых простых к более сложным, так что, вдохновившись успехом первого, вы отправитесь дальше. Кроме того, глава перед рецептами посвящена теории, технике, оборудованию и ингредиентам. Она позволит вам лучше подготовиться к работе над конкретным рецептом, а в будущем создать свои собственные творения. Одним же из преимуществ этой книги являются великолепные иллюстрации к каждому коктейлю, а на последних ее страницах — четкие схемы количества ингредиентов в каждом бокале.

Есть на складе

€ 36.39

Доставим в Соединённые Штаты Америки 30 апреля (Чт):

Курьером

от € 38.94

Есть на складе

€ 36.39