Nutrędzie. Pełny przewodnik dla praktykujących specjalistów ds. żywienia
Zdrowe odżywianie — to podstawa dobrego zdrowia. Daje człowiekowi energię, dobre samopoczucie, wspaniały nastrój, lekkość i komfort psychiczny. Dobrze dobrany... jadłospis może zapobiegać wielu chorobom. A organizacja leczniczego i profilaktycznego żywienia — to część polityki państwowej.
Ten przewodnik poświęcony jest zagadnieniom żywienia osób zdrowych i chorych. Pod względem zawartości w wystarczającym stopniu odzwierciedla współczesny stan tej dziedziny nauki, ujawnia problemy jakości i bezpieczeństwa żywności. Praktyczne zastosowanie niniejszego przewodnika przyczyni się do poprawy stanu żywienia różnych grup ludności.
Autor: Виктор Тутельян, Дмитрий Никитюк, Алла Погожева
Wydawnictwo: Eksmo
Seria: Podręczny podręcznik medyczny
Ograniczenia wiekowe: 16+
Rok wydania: 2025
ISBN: 9785042009686
Liczba stron: 432
Rozmiar: 243x174x24 mm
Typ osłony: твердая
Waga: 685 g
ID: 1708867
od € 38.94
Bestsellery
Wydawca "Eksmo" poleca
