Francuskie desery: eklerki, ptysie, czekoladowe dekoracje i nie tylko
Każdy może nauczyć się piec piękne i smaczne ciasta - zapewniam, że ja, architekt-cukiernik z Paryża i autor książki, po 11 latach pracy jako cukiernik i nauczania sztuki cukierniczej. Na stronach tej książki dzielę się jednocześnie prostymi i interesującymi moimi... autorskimi przepisami na ciasta, eklerki, tarty i ciastka, które można zrobić z najprostszych składników bez jakiegokolwiek doświadczenia! Oprócz działających przepisów czeka na was teoria dotycząca tworzenia własnych deserów i unikalnego stylu oraz fascynujące historie o francuskiej gastronomii.
Autor: Мария Троицкая
Wydawnictwo: AST
Seria: Światowe jedzenie
Ograniczenia wiekowe: 12+
Rok wydania: 2024
ISBN: 9785171532543
Liczba stron: 144
Rozmiar: 263x205x13 mm
Typ osłony: твердая
Waga: 664 g
ID: 1690756
za darmo
€ 9.99
za darmo od € 80.00
za darmo
€ 9.99
za darmo od € 80.00
Bestsellery
Wydawca "AST" poleca
