Francuskie desery: eklerki, ptysie, czekoladowe dekoracje i nie tylko

Każdy może nauczyć się piec piękne i smaczne ciasta - zapewniam, że ja, architekt-cukiernik z Paryża i autor książki, po 11 latach pracy jako cukiernik i nauczania sztuki cukierniczej. Na stronach tej książki dzielę się jednocześnie prostymi i interesującymi moimi autorskimi przepisami na ciasta, eklerki, tarty i ciastka, które można zrobić z najprostszych składników bez jakiegokolwiek doświadczenia! Oprócz działających przepisów czeka na was teoria dotycząca tworzenia własnych deserów i unikalnego stylu oraz fascynujące historie o francuskiej gastronomii.