Prantsuse magustoidud: ekleerid, profiteroolid, šokolaadikujundus ja mitte ainult

„Igaüks võib õppida kauneid ja maitsvaid tortte küpsetama,” – kinnitan ma kindlalt, arhitekt-kondiiter Pariisist ja raamatu autor, pärast 11 aastat kondiitri tööd ja kondiitri kunsti õpetamist. Selle raamatu lehekülgedel jagan ma samasuguseid lihtsaid ja huvitavaid oma originaalretsepte tortide, ekleeride, tartide ja küpsiste kohta, mida saab teha kõige lihtsamate koostisosadega ilma igasuguse kogemuseta! Lisaks toimivatele retseptidele ootavad teid teooria oma magustoitude ja ainulaadse stiili kujundamise kohta ning põnevad lood prantsuse gastronoomiast.