Prantsuse magustoidud: ekleerid, profiteroolid, šokolaadikujundus ja mitte ainult
„Igaüks võib õppida kauneid ja maitsvaid tortte küpsetama,” – kinnitan ma kindlalt, arhitekt-kondiiter Pariisist ja raamatu autor, pärast 11 aastat kondiitri tööd ja kondiitri kunsti õpetamist. Selle raamatu lehekülgedel jagan ma samasuguseid lihtsaid ja huvitavaid oma originaalretsepte tortide, ekleeride, tartide... ja küpsiste kohta, mida saab teha kõige lihtsamate koostisosadega ilma igasuguse kogemuseta! Lisaks toimivatele retseptidele ootavad teid teooria oma magustoitude ja ainulaadse stiili kujundamise kohta ning põnevad lood prantsuse gastronoomiast.
Autor: Мария Троицкая
Väljaandja: AST
Seeria: Maailma toit
Vanusepiirangud: 12+
avaldamise aasta: 2024
ISBN: 9785171532543
lehekülgede arv: 144
Suurus: 263x205x13 mm
Kaanetüüp: Hard
Kaal: 664 g
ID: 1690756
21 august (N)
tasuta
20 august (K)
€ 9.99
tasuta alates € 80.00
21 august (N)
tasuta
20 august (K)
€ 9.99
tasuta alates € 80.00
