Franču deserti: eklēri, profitrōli, šokolādes dekors un ne tikai
„Katrs var iemācīties cept skaistus un garšīgus tortes,” – pārliecinoši apgalvoju es, arhitekts-konditors no Parīzes un grāmatas autors, pēc 11 gadiem, kas pavadīti konditora darbā un konditorejas mākslas mācīšanā. Šīs grāmatas lapās es dalos ar vienkāršiem un interesantiem maniem autoru... receptēm tortēm, eklēriem, tartēm un cepumiem, kurus var pagatavot no visvienkāršākajām sastāvdaļām bez jebkādas pieredzes! Papildus strādājošām receptēm jūs gaida teorija par savu desertu un unikālā stila radīšanu, kā arī aizraujoši stāsti par franču gastronomiju.
Autors: Marija Troickaja
Izdevniecība: AST
Sērija: Pasaules ēdiens
Vecuma ierobežojumi: 12+
Izdošanas gads: 2024
ISBN: 9785171532543
Lappušu skaits: 144
Izmērs: 263x205x13 mm
Vāka tips: ciets vāks
Svars: 664 g
ID: 1690756
bez maksas
€ 9.99
bez maksas no € 80.00
bez maksas
€ 9.99
bez maksas no € 80.00
