Французские десерты: эклеры, профитроли, шоколадный декор и не только

Французские десерты: эклеры, профитроли, шоколадный декор и не только

Научиться печь красивые и вкусные торты может каждый», – уверенно заявляю я, архитектор-кондитер из Парижа и автор книги, спустя 11 лет работы кондитером и преподавания кондитерского искусства. На страницах данной книги я делюсь одновременно простыми и интересными моими авторскими рецептами... тортов, эклеров, тартов и печенья, которые можно сделать из самых простых ингредиентов без какого-либо опыта! Помимо работающих рецептов вас ждёт теория по созданию своих собственных десертов и уникального стиля и увлекательные истории про французскую гастрономию.

Автор: Мария Троицкая

Издательство: АСТ

Серия: Мировая еда

Возрастные ограничения: 12+

Год издания: 2024

ISBN: 9785171532543

Кол-во страниц: 144

Размер: 263x205x13 мм

Тип обложки: твердая

Вес: 664 г

ID: 1690756

Научиться печь красивые и вкусные торты может каждый», – уверенно заявляю я, архитектор-кондитер из Парижа и автор книги, спустя 11 лет работы кондитером и преподавания кондитерского искусства. На страницах данной книги я делюсь одновременно простыми и интересными моими авторскими рецептами тортов, эклеров, тартов и печенья, которые можно сделать из самых простых ингредиентов без какого-либо опыта! Помимо работающих рецептов вас ждёт теория по созданию своих собственных десертов и уникального стиля и увлекательные истории про французскую гастрономию.

Есть на складе

€ 27.39

Доставим в Соединённые Штаты Америки 12 марта (Чт):

Курьером

от € 38.94

Есть на складе

€ 27.39

Доставим в Соединённые Штаты Америки 12 марта (Чт):

Курьером

от € 38.94

Французские десерты: эклеры, профитроли, шоколадный декор и не только

Бестселлеры

Издательство “АСТ” рекомендует

Подпишитесь на наши новости!