Restaurant-Marketing
Autor: Билл Марвин
Verlag: AST
Serie: Business im Runet
Altersgrenzen: 16+
Jahr der Veröffentlichung: 2025
ISBN: 9785171792626
Anzahl der Seiten: 224
Größe: 244х168х16 mm
Einbandart: Hard
Gewicht: 496 g
ID: 1734835
Marvin Bill – ist ein führender Experte im Bereich der Restaurantbranche, der unabhängigen Betreibern hilft, erfolgreiche Organisationen zu schaffen, die selbst in schwierigen Zeiten gedeihen können.
Diese Publikation ist vollständig einem der aktuellsten Themen in der Gastronomie gewidmet – den Beziehungen zwischen Restaurant und Kunde. Das Buch präsentiert das Schlüsselprinzip:
wenn ein Kunde Ihr Restaurant einmal besucht hat,
wird er die Mängel aller Ihrer Konkurrenten bemerken.
Die Hauptarbeit zur Steigerung des Umsatzes erfolgt im Saal zwischen den Gästen und nicht im Büro mit Marketingplänen und Werbung. In der Gastronomie ist es wichtiger, nicht einfach Gewinn um jeden Preis zu erzielen, sondern Freude zu bringen und die Menschen ein wenig glücklicher zu machen.
Dieses Buch wird ein unverzichtbarer Helfer für Restaurantbesitzer und Manager sein, die bestreben, ein einzigartiges Erlebnis für ihre Kunden zu schaffen und stabile Beziehungen zu ihnen aufzubauen.