Restorāna mārketings
Šis izdevums pilnībā veltīts vienai no aktuālākajām tēmām restorānu biznesā — attiecībām starp restorānu un klientu. Grāmatā ir izklāstīts galvenais princips:
ja... klients vienreiz apmeklēja jūsu restorānu,
viņš pamanīs trūkumus visiem jūsu konkurentiem
Galvenais darbs pārdošanas palielināšanā notiek zālē starp apmeklētājiem, nevis birojā ar mārketinga plāniem un reklāmu. Restorānu biznesā svarīgāk ir ne tikai gūt peļņu par katru cenu, bet arī tiekties sniegt prieku un padarīt cilvēkus nedaudz laimīgākus.
Šī grāmata kļūs par neaizvietojamu palīgu restorānu īpašniekiem un menedžeriem, kuri cenšas radīt unikālu pieredzi saviem klientiem un izveidot stabilas attiecības ar viņiem.
Autors: Bill Marvin
Izdevniecība: AST
Sērija: Bizness Krievijā
Vecuma ierobežojumi: 16+
Izdošanas gads: 2025
ISBN: 9785171792626
Lappušu skaits: 224
Izmērs: 244h168h16 mm
Vāka tips: ciets vāks
Svars: 496 g
ID: 1734835
no € 38.94
no € 38.94
Populārakas
-medium.webp)
