Alles, was man wissen muss, um Konditor zu werden. 100 Antworten, Tipps und Diagramme, um alle Schwierigkeiten beim Backen zu überwinden
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Warum ist meine Creme zu flüssig? Warum sinkt die Schokoladensplitter auf den Boden der Torte? Warum sind die Brandteigbrötchen platt? Warum ist die Glasur transparent? So viele Fragen zu diesen zubereiteten Gerichten, die nicht sehr appetitlich aussehen... Marin Gerna teilt...

Autor: Марин Герна

Verlag: Eksmo

Serie: Kochkunst-Workshop. Rezepte und Fähigkeiten für Feinschmecker und Liebhaber

Altersgrenzen: 16+

Jahr der Veröffentlichung: 2026

ISBN: 9785042251269

Anzahl der Seiten: 144

Größe: 290х230х18 mm

Einbandart: Hard

Gewicht: 850 g

ID: 1730524

verfügbar
€ 25.49
Wird geliefert nach Vereinigte Staaten am 9 April (Do):
Per Kurier

ab € 38.94

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