Kõik, mida pead teadma, et saada koogiküpsetajaks. 100 vastust, nõuannet ja skeemi, et ületada kõik küpsetamise raskused
Raamatus on esitatud üle 40 retsepti, alates kreemist kuni dessertideni, sealhulgas madeleined, makroonid, pruuni, brioche, küpsetatud pirukad ja isegi galette de Rois, mis aitavad sul saada tõeliseks koogiküpsetajaks.
Autor: Марин Герна
Väljaandja: Eksmo
Seeria: Kulinaarne meistrikursused. Retseptid ja oskused gurmaanidele ja toidunautlejatele
Vanusepiirangud: 16+
avaldamise aasta: 2026
ISBN: 9785042251269
lehekülgede arv: 144
Suurus: 290х230х18 mm
Kaanetüüp: Hard
Kaal: 850 g
ID: 1730524
alates € 38.94
