Enzyklopädie der Cocktails von A bis Z

Wenn wir "Cocktail" sagen, haben wir fast immer Genuss im Sinn. Aber das bedeutet nicht Leichtfertigkeit. Der Cocktail ist ein reifes, erwachsenes Vergnügen. Mixologie ist nicht einfach das Mischen. Es ist ein übergeordnetes Wissen. So sollte der Kontakt von Mandarinen-Schale... mit der Oberfläche von Rum sein. Es ist das Verständnis, wann Eis dein Freund ist und wann es zum Verräter wird. Es ist die Fähigkeit, einen Menschen wie ein Buch zu lesen und einen Cocktail für ihn zu mixen. Und nicht einfach für ihn – sondern eine Version seiner selbst, serviert im Glas. In diesem Buch finden Sie eine Vielzahl großartiger Cocktailrezepte, die weltweit serviert werden oder für ein bestimmtes Land charakteristisch sind. Sie werden Geheimnisse über Dosierungen und den Austausch eines Cocktailelements durch ein anderes erfahren. Ihnen wird das Geheimnis des Entstehens dieses Getränks enthüllt und die Geschichte des Kampfes um den ersten Platz bei seiner Entdeckung erzählt. Und das moderne Russland bleibt nicht von der Cocktailkultur unberührt. Dass es eine Kultur ist, daran besteht kein Zweifel!

Verlag: Eksmo

Serie: Thesaurus der Geschmäcker. Kulinarische Enzyklopädien

Altersgrenzen: 18+

Jahr der Veröffentlichung: 2025

ISBN: 9785042146176

Anzahl der Seiten: 368

Größe: 221x147x31 mm

Einbandart: твердая

Gewicht: 460 g

ID: 1724016

Wenn wir "Cocktail" sagen, haben wir fast immer Genuss im Sinn. Aber das bedeutet nicht Leichtfertigkeit. Der Cocktail ist ein reifes, erwachsenes Vergnügen. Mixologie ist nicht einfach das Mischen. Es ist ein übergeordnetes Wissen. So sollte der Kontakt von Mandarinen-Schale mit der Oberfläche von Rum sein. Es ist das Verständnis, wann Eis dein Freund ist und wann es zum Verräter wird. Es ist die Fähigkeit, einen Menschen wie ein Buch zu lesen und einen Cocktail für ihn zu mixen. Und nicht einfach für ihn – sondern eine Version seiner selbst, serviert im Glas. In diesem Buch finden Sie eine Vielzahl großartiger Cocktailrezepte, die weltweit serviert werden oder für ein bestimmtes Land charakteristisch sind. Sie werden Geheimnisse über Dosierungen und den Austausch eines Cocktailelements durch ein anderes erfahren. Ihnen wird das Geheimnis des Entstehens dieses Getränks enthüllt und die Geschichte des Kampfes um den ersten Platz bei seiner Entdeckung erzählt. Und das moderne Russland bleibt nicht von der Cocktailkultur unberührt. Dass es eine Kultur ist, daran besteht kein Zweifel!

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