Encyklopedia koktajli od A do Z

Kiedy mówimy „koktajl”, prawie zawsze mamy na myśli przyjemność. Ale to nie znaczy, że jest to lekkomyślność. Koktajl – to przyjemność dojrzała, dorosła. Miksologia – to nie tylko mieszanie. To nadwiedza. Jakie powinno być dotknięcie skórki mandarynki powierzchni rumu. To... zrozumienie, kiedy lód działa jako twój przyjaciel, a kiedy staje się zdrajcą. To zdolność przeczytania człowieka jak książki i zmieszania koktajlu pod niego. I nie tylko pod niego – ale wersji jego samego, podanej w szklance. W tej książce znajdziesz mnóstwo doskonałych przepisów na koktajle, serwowane na całym świecie lub charakterystycznych dla jakiegoś konkretnego kraju. Podzielą się z tobą sekretami dozowania i zastępowania jednego składnika koktajlu innym. Odkryją tajemnicę powstania tego napoju i opowiedzą historię walki o pierwsze miejsce w jego odkryciu. A nowoczesna Rosja nie pozostała obojętna wobec kultury koktajlowej. A to, że jest to kultura – nie ma wątpliwości!

Czytaj więcej

Wydawnictwo: Eksmo

Seria: Tezaurus smaków. Książki kucharskie

Ograniczenia wiekowe: 18+

Rok wydania: 2025

ISBN: 9785042146176

Liczba stron: 368

Rozmiar: 221x147x31 mm

Typ osłony: твердая

Waga: 460 g

ID: 1724016

Kiedy mówimy „koktajl”, prawie zawsze mamy na myśli przyjemność. Ale to nie znaczy, że jest to lekkomyślność. Koktajl – to przyjemność dojrzała, dorosła. Miksologia – to nie tylko mieszanie. To nadwiedza. Jakie powinno być dotknięcie skórki mandarynki powierzchni rumu. To zrozumienie, kiedy lód działa jako twój przyjaciel, a kiedy staje się zdrajcą. To zdolność przeczytania człowieka jak książki i zmieszania koktajlu pod niego. I nie tylko pod niego – ale wersji jego samego, podanej w szklance. W tej książce znajdziesz mnóstwo doskonałych przepisów na koktajle, serwowane na całym świecie lub charakterystycznych dla jakiegoś konkretnego kraju. Podzielą się z tobą sekretami dozowania i zastępowania jednego składnika koktajlu innym. Odkryją tajemnicę powstania tego napoju i opowiedzą historię walki o pierwsze miejsce w jego odkryciu. A nowoczesna Rosja nie pozostała obojętna wobec kultury koktajlowej. A to, że jest to kultura – nie ma wątpliwości!

Dostępny

€ 18.99

Dostarczymy do Stany Zjednoczone 28 kwietnia (Wt):

Kurierem

od € 38.94

Dostępny

€ 18.99