Essen für das Gehirn. Menü für einen klaren Verstand und gutes Gedächtnis

In diesem neuen Buch taucht der bekannte Journalist und Arzt Sergej Malosjomow in die neuesten Forschungsergebnisse ein, die sich mit dem Einfluss von Nahrungsmitteln auf die Gehirnfunktion beschäftigen.

Was formt unsere Stimmung und wie beeinflussen uns Darmmikroben? Was sollten wir ihnen füttern, damit sie gegen Depressionen kämpfen?

Was ist der Grund für die altersbedingte Abnahme der kognitiven Fähigkeiten und welche Lebensmittel verlangsamen diesen Prozess laut Experimenten erfolgreich? Wie frühstückt man am besten vor einer Prüfung und was hat der berühmte Gewinnertv-Quizteilnehmer Anatolij Wasserman über den Einfluss von Schokolade auf den Intelligenzgrad herausgefunden?

In diesem Buch werden die Ergebnisse zahlreicher Dreharbeiten zusammengefasst, die für das Programm «Lebendige Nahrung mit Sergej Malosjomow» durchgeführt wurden, sowie umfangreiche Materialien untersucht, die von führenden Neurophysiologen aus der ganzen Welt bereitgestellt wurden.