Alles wird lecker. Kochen mit Verstand, bewirten mit Freude. Rezepte und Geschichten von Alena Spirina

Einfach, verständlich, reich an Rezepten – das neue Buch von Alena Spirina ist eine Einladung in die Küche, in der es nach Kuchen und aromatischer Suppe duftet.
Es sind über 150 Gerichte für die ganze Familie: von saisonalen Salaten und herzhaften Suppen bis hin zu hausgemachten Backwaren, Desserts und gemütlichen Getränken.

Jedes Gericht ist eine persönliche Wahl der Autorin, die sie Dutzende Male zubereitet hat und aus vollstem Herzen empfiehlt.
Das Buch eignet sich sowohl für Anfänger als auch für diejenigen, die schon lange mit Töpfen „per Du“ sind: die Rezepte sind ausführlich beschrieben, werden von Fotos begleitet und mit kleinen Tricks ergänzt, die das Kochen einfacher und fröhlicher machen.

Was ist enthalten:
– Snacks, Salate, Saucen, Pasteten.
– Suppen: von klassischer Borschtsch bis zur französischen Zwiebelsuppe.
– Hauptgerichte aus Fleisch, Fisch, Gemüse und Getreide.
– Hausgemachte Backwaren, Kuchen, Quarkpfannkuchen, Samsa, Osterbrötchen.
– Desserts und Süßigkeiten: Panna Cotta, Mousse, Kekse, Torten.
– Getränke: Saftgetränke, Sorbets, griechischer Kaffee, gewürzter Cider.
– Und das Wichtigste – wertvolle Tipps: wie man Kräuter aufbewahrt, womit man Zutaten ersetzen kann, was zu tun ist, wenn der Deckel vom Topf fehlt, und wie man stressfrei backt.

Dieses Buch handelt nicht nur von Rezepten. Es handelt von Leben. Von der Freude, zu Hause zu kochen. Darum, wie man versteht, was man tut.
Sch schenken Sie es sich selbst oder Ihren Lieben – und kochen Sie mit Freude.